ゲウチャイセット ＠ゲウチャイ 江東橋店

錦糸町駅のすぐ近く、ゲウチャイ 江東橋店さんでランチ。
ランチAの、ゲウチャイセット（1045）をいただきました。

蒸し鶏添えご飯 / カオマンガイ
ビーフンがある分、鶏肉は他店で食べたものより一回り小さいかな。
炊き込みご飯に胡瓜、パクチーひとかけのシンプルな盛り付け。
甘辛いタレをかけて頂くと、生姜とニンニクが効いてまさに旨辛。
ライスも鶏の旨みが良く染みこんで、しっとり美味しい。
ハーフサイズだけど存在感がありますね。

豚肉入りトムヤムビーフン（小）
干しエビ、フィッシュボール、豚肉はタイの叉焼ムーデーン。
ネギとナッツ類、ビーフンはつるっともちっとした中太タイプ。
クルワンプルーンの唐辛子のお酢とかを加えて自分好みに味変。
小ラーメンというよりも具沢山のスープだな、カオマンガイの定食だ。
実際、スープ自体もほぼ完飲してしまった、栄養たっぷりって感じ。
トムヤムラーメンって中華そばと全く別物ですね。
私にとっては新鮮な食べ物です、次はメインで食べてみたい。


食後にコーヒーのサービスが嬉しい、ご馳走様でした。