豚ハンバーグとロールキャベツシチュー ＠新宿アカシア

新宿駅東口、アカシア新宿本店さんでランチ。
豚ハンバーグとロールキャベツシチュー（1300）をいただきました。
お目当てはロールキャベツの2個セット（1100）だったけど、
￥200 追加で本日限定メニューに変更しました。

ロールキャベツは、キャベツが分厚くてもスプーンでほぐれる。
キャベツの甘さがシチューのしょっぱさと相まってとても美味しい。
シチューに他の具材は入っていないけど、奥深さがある気がする。

豚ハンバーグは平べったくて、みっちりと固めてある。
つなぎはなくお肉100％、大盤でつくって小分けしているかも。
オリジナルのデミソースがお肉にもキャベツにもピッタリ。
豚肉本来の旨味がして、こっちの方が白ご飯のお供かな。
千切りキャベツとロールキャベツの対比的な食感。
付け合わせのパスタも良いね。どこかレトロで落ち着く食事。
老舗洋食屋さんならでは、好きな人にはたまらんな。
いや～美味しかった。並ぶはずだわ、ご馳走様でした。

コメント 2

あれっアカシア、むかし新宿へ出るとこれを食べていた記憶が蘇ります。先日まだお店をやっていたのを確認したのですが、こうやって写真で見ると、あっハンバーグも、お金持ちだぁ羨ましいと思うな昔だったら。
by hagemaizo (2024-10-06 09:48) 

歌舞伎町タワーが出来て随分変わってしまいましたけど、新宿の名物として残ってほしいです。
by りあむ (2024-10-11 06:26)