朝鮮焼 ＠中華料理 大勝軒

牛久市の、中華料理 大勝軒さんでお昼ご飯。
献立表の中から珍しい、朝鮮焼（650）をいただきました。
朝鮮焼は一品料理なのでライス（200）を追加して定食にしました。
ご飯とお味噌汁（わかめ豆腐）にお漬物（沢庵＆胡瓜のお漬物）。

気になる朝鮮焼は、豚肉にピーマンタマネギニンジンの焼肉。
脂ののったお肉、野菜はしっとり、歯応えが少し残って、唐辛子の効いた辛み。
こってり濃厚なタレがよく絡んで、食欲を誘う香りが続く。
なんて言うか？カルビ炒めのような味付け、だから「朝鮮焼」なのかな？
肉下のサニーレタスと一緒に食べると、正にカルビっぽくなる。
きゅうりやトマトが添えられた見映えが昔ながらの一皿って感じ。
お味噌汁やお漬物も懐かしい、典型的なご飯が進む料理、美味しい。
美味しかったので、ニラレバやワンタンメンも気になってくる。
タバコ有りなのが玉にキズ、空気清浄機のそばに陣取るのが良い。

あたしが好きなクックdeアムールさんからすぐ近くのお店。
店名が大将軒、暖簾にラーメンなので、ラーメン店だよなと思っていたけど、
ラーメンだけじゃなくメニューは豊富、町中華に当てはまる食堂でした。
併用してみよ。ご馳走様でした。