かつ丼 ＠瑞兆

渋谷のかつどん屋　瑞兆（ずいちょう）さんで腹ごしらえ。

メニューはかつ丼（1000）とビールだけ（500）。
着席後はご飯の量（大並小）を選択するのみでスタンバイ。

先に香の物とお椀。ダイコンのお漬物、にゅうめんのお吸い物。
どんぶりはしばらく待ってやって来た。
出汁やタマネギ、卵でとじていないタイプのかつ丼。
見た目は茶色いソース。だけど違った、出汁が効いた和風タレ。
タレがコロモに染み込んで、口の中で肉汁と混ざり合って、美味しい。
下ごしらえにお肉を叩く様子が覗けました。
一切れ分は小さいけどやわらかで、サクサク感が残っている。
薄焼きの玉子も、ご飯がベチャッとならず食べやすい。
・・・やっぱり大盛りでもよかったなぁ。瞬く間に消えた。ご馳走さま。



今回は野球の話。
ラグビーに沸き続ける裏側で開催された日本シリーズは、、、
ホークスの4連勝＆優勝おめでとう。
・・・あっさり終わっちゃった。(-_-;)
あたしのジャイアンツは全く以てうまくいかなかった。<(｀^´)>
結果、このオフもFA選手をジャッカルするのかな？