チャーシュー ＠森の茶屋

上野駅のガード下、 森の茶屋さんでお昼ご飯。
チャーシュー（ご飯、味噌汁、850）をいただきました。

焼き立てのポークソテーも好きなんだけど、、、
角煮のようにじっくり煮込まれたタイプに目がないの。
調理法次第で180度印象が変わるよね。
大皿にチャーシューは七切れ、目玉焼きと千切りキャベツ。
柔らかくてプルンプルンの弾力、甘めのタレが絡んでとても美味しい。
辛子でピリッと、マヨネーズを足してジャンクに濃厚に、やりたい放題。
飾らない盛り付けだからこそ、思いのままに、ぱくぱく食べていく。
目玉焼きも引き立て役にピッタシ、ナイストッピング。
好きなものはすぐ無くなるね、カロリー気にせずたらふく食べたいね。
いや～美味かった、ご馳走様でした。(^-^)