ポーク生姜焼きセット @カフェ・ド・コトブキ [茨城定食巡り]
荒川沖駅ロータリーに隣接する喫茶店、カフェ・ド・コトブキさんでランチ。
ポーク生姜焼きセット(サラダ、ドリンク付き、950)をいただきました。
先に運ばれてきたサラダは、
トマト、レタス、パプリカ、キュウリ、スプラウトなどに胡麻ドレッシング。
色鮮やかで、当たり前だけども新鮮でシャキシャキ。
そしてメインディッシュとライス。
一口サイズにカットされた8枚ほどのお肉に茶褐色のソース。
まるでポークソテーのようなおしゃれな見栄え。
でも口に運んでみると、ちゃんと生姜焼きのなじみのある味わい。
柔らかくて、脂がのっていて、とても美味しい。
焼きナス、皮付きポテト、ほうれん草のソテー、しめじとニンジン。
付け合わせも勿論美味しい、細かいところまでこだわりが感じられる。
カフェ飯のレベルを超えているな。レストランみたいだね。
食後のドリンクはカフェオレにしました。
コーヒーカップも印象的。目で楽しめる。
荒川沖駅に来たらきっと通う。ご馳走様。
2022-06-19 06:23
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